Значения термина е509 на русском

Самый вредный как раз хлорид кальция.

Так, если они используют некачественное сырье (например, несвежие огурцы), то в маринад в этом случае добавляют хлорид кальция - благодаряэтому огурцы хрустят.

Хлорид кальция способен плавить снег и лед даже при минус 50 градусах.

Хлорид кальция хорошо поглощает влагу из воздуха, при этом растворяется и выделяет тепло.

Один из крупнейших в России производителей минеральных удобрений "Уралхим" приостанавливает работу завода "Азот" в Пермском крае из-за загрязнения реки Кама хлоридами кальция.